Полка для вина из дерева своими руками – 18 гениальных идей, как создать винные полки своими руками

Содержание

13 самодельных шкафов для хранения вина

Полка для вина на стене

У настоящих ценителей европейской кухни ни одна трапеза не обходится без бокала дорогого вина. Этот напиток уже давно завоевал бешеную популярность и до сих пор не сдаёт лидирующие позиции. Такой благородный продукт требует особого подхода к его хранению. Многие истинные ценители собирают в коллекциях очень ценные и редкие экземпляры.

Сегодня мы познакомимся с 13 потрясающими DIY-идеями оформления винных шкафов у себя дома.

Встроенные шкафы

Очевидно, что одним из самых удобных и привлекательных способов хранения вашей винной коллекции будет интеграция специальных стеллажей в уже готовое пространство. Так вам не придётся выискивать дополнительное место на вашей кухне. Портал Интерьеры комнат предлагает оснастить полками обычный сервант для посуды. Таким образом, в одной половине вы сможете хранить напитки, а в другой наборы бокалов и приборы.

Стеллаж для хранения вина

Ещё один вариант, оборудованный в кухонном гарнитуре. Всё что вам нужно – это оснастить один из модулей специальными отсеками и решёткой, как это сделали дизайнеры из Live Laugh Decorate.

Стеллаж для хранения вина

Следующий DIY-проект понравится тем, у кого площади кухни настолько ограничены, что представляется невозможным выделить хоть немного свободного места.  Можно обзавестись небольшой вертикальной полочкой. Она очень узкая и поэтому не займёт слишком много места, а высоту вы варьируете сами. При желании можно сделать её от самого пола до потолка.

Полка для хранения вина

Потрясающий вариант винной стойки. Всё что вам нужно – это проделать несколько круглых отверстий в листах фанеры и скрепить их между собой. Такая полка может быть использована в качестве перегородки для разделения пространства. Если выкрасить внутреннюю часть в необычный цвет, она станет стильной и модной деталью интерьера.

Стойка для хранения вина

Настенные стойки 

Не всем посчастливилось иметь дополнительное место для встроенной винной полки. Однако у каждого обязательно найдётся свободная стена. Так почему бы не использовать пустующее пространство под мини-бар? Этот проект от Shanty 2 Chic, воплощён в жизнь с помощью нескольких кусков дерева и крупных шестигранных винтов. Лёгкая потёртость и маркированные наклейки с названиями придают полке элегантный вид, превращая её в предмет старины.

Настенная полка для хранения вина

Необычный вариант предлагают дизайнеры Hart’s Desire Photography. Такая деревянная полка позволяет хранить напиток под углом 45 градусов. Выглядит немного опасно, но на самом деле, конструкция очень надёжная!

Настенная полка для хранения вина

Если вы во всём предпочитаете универсальность и многофункциональность, то проект от The Kurtz Corner – то, что вам нужно! Прикрепив к обычному подвесному ящику специальные поддоны с резьбой, вы справитесь с двумя задачами. Это будет полкой как для хранения вина, так и бокалов.

Настенная полка для хранения вина

Наша следующая идея заимствована у Erin’s Lane / Etsy. Всё предельно просто: нужна лишь массивная деревянная доска и несколько чугунных болтов от железной дороги. Объединяем всё это, и в вашем доме появляется винная полка в деревенском стиле! Быстрый, но очень стильный DIY-проект.

Настенная полка для хранения вина

Трубы

Идея может показаться странной, но ведь винная бутылка идеально повторяет цилиндрическую форму. Так зачем же загромождать пространство миллионом полок и штативов, когда вино можно поместить в экономящие пространство трубы подходящего размера? Например, оборудуйте погреб стеной из цилиндрических строительных блоков. Сейчас их можно приобрести в любом хозяйственном магазине. В терракотовой глиняной трубе создаётся идеальный микроклимат для хранения нежного и капризного напитка.

Полка из труб для хранения вина

Превратите винную полку в настоящее произведение искусства! Бюджетной альтернативой кирпичным блокам, будут прочные трубы из ПВХ. Создайте удивительную композицию из элементов разного диаметра, как это сделали дизайнеры Adventures in Creating.

Полка из труб для хранения вина

Дренажные трубы также отлично подойдут для хранения любимых вин. Главное – прочно скрепить их между собой, тогда ваши напитки будут в полной безопасности. Так же Adventures of an Almost 40 Year Old Intern предлагает оборудовать наверху конструкции подобие журнального столика. Этим вы создадите дополнительную поверхность для расположения вещей или аксессуаров.

Журнальный столик из труб для хранения вина

Если вы ищете максимально простой и экономный вариант, то ничего лучше, чем полка из почтовых картонных труб, вам не найти. Согласитесь, этот проект от Bob Vila выглядит очень оригинально и достоин внимания!

Полка из труб для хранения вина

Корпусная стойка

Наш последний DIY-проект представляет собой настоящее произведение искусства! Полка ручной работы от DanMade для HGTV выполнена из цельного куска натуральной древесины и кольев. Остаётся только подыскать подходящее место для такого потрясающего аксессуара.

Стойка для хранения вина

Ещё одна оригинальная идея

Хранение вина в квартире

И так, теперь у вас в запасе есть целых 13 идей для оборудования винного хранилища. Если у вас есть собственные оригинальные идеи, не забывайте делиться ими в комментариях!

interiorsroom.ru

Винный шкаф. Своими руками. 700 фото, мастер классы

винный шкаф для дома винный шкаф для дома

В этой статье вы найдете полезную информацию, как сделать винный шкаф своими руками. 20 примеров функциональных и стильных конструкций с пошаговыми фотографиями, чертежами и ссылкой на источник с подробной инструкцией, списком материалов и размерами деталей. Это позволит вам сделать великолепный

винный шкафчик намного дешевле, чем стоила бы покупка в магазине.

Также представлены несколько примеров, как сделать винные полки своими руками в разных стилях и размерах. На кухню и в гостиную, вертикальные и горизонтальные, настенные и в форме стойки – просто выберите, что подходит для вашего стиля и интерьера. Изготовление винной полки, это простой проект, который в большинстве случаев может быть выполнен за день или два, в зависимости от сложности конструкции.

 

Как сделать винный шкаф

как сделать винный шкафМаленькое пространство комнаты требует творческих решений. Посмотрите пример, как сделать деревянный буфет с винной стойкой своими руками для небольшого помещения. Подробную инструкцию вы можете прочитать на сайте, ссылку найдете под галереей. Хотя суть процесса сборки легко понять по пошаговым фото, где изображены чертежи с размерами, по которым понятно, в какой последовательности необходимо собирать этот симпатичный винный шкаф. Только переведите показатели в дюймах в сантиметры, просто умножив их на 2,54. Например, показанные на чертеже 12 «, это 12*2,54 = 30,48 см.

винный шкаф своими рукамиСамая сложная часть, это сделать Х — образные полки для бутылок. Для этого вам понадобится цельный лист фанеры 30 х 58 см. Не нужно наклонять концы, поскольку они будут скрыты при установке. С дверцами тоже могут возникнуть трудности. Здесь важно сделать точные измерения. Если будете использовать готовые, обрезать и тщательно отшлифовать. При установке петель постарайтесь оставить зазор 3 мм с каждой стороны. Все эти нюансы вы можете прочитать на сайте автора.

Источник фото: www.buildsomething.com/plans/P02BF33536E90B80F/DIYWoodenSideboard-RecordCabinetWithWineRack

Винный шкаф чертеж

винный шкаф чертежПредставленные здесь чертежи и схемы помогут вам сделать собственный винный шкаф своими руками. Для этого вам понадобятся:  

  • 3 метра досок 1 × 12
  • 1 лист фанеры ¼ «
  • 2 доски 1×2 длиной 245 см
  • 1 доска 1×6 длиной 122 см
  • 4 метра брусков 2×2
  • 60 см доски 1×3  
  • 180 см плат 1×4  

винный шкаф чертеж30-ти см стороны выдвижного ящика можно сделать из досок 1×12. На фото ниже показан чертеж с размерами деталей для изготовления ящика и ячеек.

Подробную инструкцию, как собрать винный шкаф, можно прочитать на сайте, ссылка под галереей.

Источник фото: www.ana-white.com/2012/01/plans/mod-bar-wine-grid-base

Винный шкаф для гостиной

винный шкаф для гостинойЭтот винный шкаф для гостиной является отличным дополнением к любому интерьеру.

Декоративные вкладыши из листового металла в дверце добавляют контраст деревянному корпусу. Внутри шкафа вы можете разместить бокалы для вина, чашки, 6 винных бутылок и ящик для хранения открывалок и других аксессуаров. На нижней открытой полке можно хранить множество вещей, и самое приятное, что все это удовольствие пусть и не бесплатное, но точно дешевле, чем в магазине, как минимум, в два раза.

винный шкаф для гостинойЧтобы сделать барный шкаф своими руками, много инструментов не понадобится. Основное, это настольная и митральная пила, дрель, зажим для карманных отверстий.

Чертеж барного шкафа, а также размеры деталей вы можете видеть на фото. Переведите дюймы в сантиметры, умножив показатели на схемах на 2,54. Для изготовления в основном использовалась фанера толщиной 2 мм. Все эти подробности вы можете узнать на сайте, ссылка находится под галереей.

винный шкаф для гостинойвинный шкаф для гостинойНа пошаговых фото схематично показано, как сделать барный шкаф своими руками.

Автор:  Джеймисон Ранц
Источник фото rogueengineer.com/diy-bar-cabinet-plans/#more-8917

Маленький винный шкаф

маленький винный шкафДавно хотите сделать собственный винный шкаф, но нет возможностей для полноразмерного проекта? Начните с малого, например, как вам такой вариант? Идея состоит в том, чтобы закрепить вертикальные стенки, которые бы разделяли три области (винный шкаф, место для бутылок и полки). Ну, с ножками из колышек, это оригинальная идея автора, если считаете, что для вашего интерьера такой вариант не подходит, можете сделать или купить обычные ноги для тумбочки. Шкаф сделан из фанеры, вам понадобятся листы таких размеров:

  • 2 листа (11×48) для верхней и нижней части
  • 1 маленький винный шкафлист (24×48)  для спины
  • 3 листа (11×22 3/4)  для боковых стен и стойки для вина.
  • 3 и листа (11×10) для стеллажей
  • 3 листа (11×1 1/2) для краев стеллажей
  • 1 лист (11×20) для верхней полки
  • 1 лист (11×14) для сторон полки

Это в дюймах, просто умножьте цифры на 2,54, получится размер в сантиметрах. Например: (11×48) это (28х122 см)

Как сделать этот винный шкаф своими руками, смотрите ниже на пошаговых фото.

Источник фото: www.instructables.com/id/Yukon-bar-cabinet/

Винный шкаф для дома своими руками

винный шкаф для дома своими рукамиЭтот винный шкаф для дома изготовлен не с нуля, а переделан из небольшого комода для кухни. Правда, реконструкцию придется сделать серьезную. Идея заключается в том, чтобы в верхней части шкафа прикрепить винные полки для бутылок с решеткой, а внизу оставить свободное пространство для посуды. Ну и еще одна нелегкая задача, сделать дверцы для шкафчика.
Чтобы сделать надрезы, используйте митральную пилу. С помощью долота просто вытолкните древесину. Когда надрезы готовы, очистите и соберите вместе. Возьмите несколько бутылок вина, чтобы посмотреть, как это будет выглядеть.
В данном случае для дверей шкафа были использованы два ящика. Разрежьте их пополам, а затем с помощью Kreg Jig просверлите карманные отверстия. Для крепления используйте деревянный клей и карманные винты, чтобы сформировать двери шкафа. На фото видно, что получилось много отверстий, поэтому, чтобы все их заполнить, вам понадобится куча шпаклевки для дерева. Затем из фанеры сделайте держатели для бокалов.
Это коротко про основные моменты, на сайте можете прочитать более подробную инструкцию, а ниже смотрите пошаговые фото.

Источник фото: addicted2diy.com/ikea-tarva-hack-3-drawer-chest-bar-cabinet/

Встроенные винные шкафы под столешницу

встроенные винные шкафы под столешницуИзменение кухни повышает эффективность и комфорт. Кухонные шкафы можно превратить в винные, такая реконструкция добавляет привлекательности интерьеру и просто так будет удобней.  Есть несколько способов это сделать, поэтому выберите лучший вариант для вашей кухни и бюджета. Посмотрите, как сделать встроенные винные шкафы под столешницу кухонной тумбы. Если у вас нет кухонных шкафов, соответствующих этим требованиям, подумайте об установке стола острова. Половина стола может быть использована для приготовления пищи, а другая половина отведена под встроенный винный шкаф под столешницей. Ниже, на пошаговых фото показан один из вариантов обустройства кухни винными полками.

Источник фото: www.wikihow.com/Incorporate-a-Wine-Rack-Under-a-Kitchen-Counter

Как сделать крепление для бокалов

как сделать крепление для бокаловВы хотите показать прекрасные бокалы, которые у вас есть? Деревянная стойка под шкафом выглядит красиво и ее не так сложно сделать, как вы думаете. Выберите пространство в легкой досягаемости, но и достаточно высоко, чтобы случайно не задеть. Измерьте ширину и длину области, которую хотите использовать. Нарисуйте чертеж, добавьте сантиметр для каждого разделителя и 3 см для поддержки. Измерить стержни и нарежьте до нужной длины. Приклейте полоски к стержню, убедившись, что все, кроме двух, центрированы. Закрутите по 2 – 3 шурупа к каждому набору, затем закрепите вместе и дайте высохнуть не менее двух часов. Возьмите последние две полосы и прикрепите, используя деревянный клей и винты. Когда клей высохнет, покрасьте и пусть высохнет. Прикрутите опоры с заранее установленными интервалами, начиная с концевых частей. Добавьте декоративную форму на заднюю сторону стойки. Аккуратно повесьте бокалы.

Источник фото: www.wikihow.com/Make-a-Hanging-Wine-Glass-Rack

Чертеж винного шкафа

Винный шкаф 100 фото

Стеллаж для винных бутылок своими руками

стеллаж для винных бутылок своими рукамиЗдесь показан конкретный пример, как сделать большой винный шкаф для хранения в подвале или другом помещении соответствующего размера. Размеры были выбраны так, чтобы соответствовать высоте подвала. Ширина определялась двумя факторами: не нужна дополнительная поддержка в центре, и необходимость ремоделирования части подвала вокруг пары этих винных стоек (между стойками необходим искусственный кирпич, облицованный на стене).

Это относительно сложный проект, поэтому автор, через пошаговые фото постарался, максимально доступно поделится своим опытом.
Если вы будете менять размеры отверстий, автор проекта предлагает сделать макет и проверить расстояние между полками с помощью различных бутылок. Возможно, вам потребуется изменить расстояние между полками. Это также придется делать, если у вас будут доски разных разной толщины.
Отрегулируйте размеры для предполагаемой высоты. В данном случае высота 205 см, ширина 100 см и глубина 25 см. Помещается 7 бутылок на полку. (70 бутылок на стойку).

стеллаж для винных бутылок своими рукамиМожете посмотреть эскиз, если что-то разберете, строго не судите, это просто любительский рисунок.  

Инструменты

  • Настольная пила
  • Митральная пила
  • Электродрель
  • Переходник с прямым углом
  • Рулетка
  • Буровые долота
  • Отвертка для шурупов
  • Зажимы

Ниже смотрите пошаговые фото распиловки деталей.

novamett.ru

Винная полка-стеллаж своими руками.

Закупился я как то несколькими ящиками азербайджанского вина и подумал, а почему бы не замутить для него отдельную полку. Конечно в первую очередь нарисовал проект полки стеллажа.

Ну и какие материалы мне понадобились для этого:

  • Лист березовой шлифованной фанеры 1.5 на 1.5
  • Несколько метров пропиленовой черной веревки
  • Мелкие шканты 4 мм толщиной
  • Шлифовальная бумага 120 и 220
  • Пропитка для дерева акриловая
  • Кисточка
  • и дохрена всяких инструментов

Фанеру нарезал вдоль прямо в магазине, получилось 5 вертикальных элементов. Далее с помощью «беларинки» в куске старого ламината вырезал круглое отверстие-шаблон, размером 12 см. Стоит сказать что бутылки не стандартные а 1.5 литра и размер у них в диаметре около 11 см, а по длине как обычные 0.7 литра.

С помощью шаблона из ламината отмерил и нарисовал круги на вертикальных листах фанеры. Хочу заметить что изначально один крайний лист должен был выступать в качестве стенки и не давать бутылкам падать, но в итоге я запарился и расчертил на нем круги точно так же.

Далее сделал внутри каждого круга отверстие, для того что бы вошла пилка лобзика и с помощью маленькой пилки выпилил приблизительные отверстия, чуть меньшего радиуса чем нарисованный круг. В итоге получилось 45 отверстий, вместо запланированных 36… пришлось в дальнейшем как то выкручиваться.

Далее с помощью фрезы обкатал все 45 отверстий по шаблону, тут стоит заметить что если нет фрезера то с лобзиком вы попадете в ад, так как ровно выпилить лобзиком круг довольно сложно.

Далее вырезал верхнюю и нижнюю крышку винной полки-стеллажа и опять же с помощью фрезера сделал пазы в толщину фанеры. Вертикальные части в данные пазы зашли очень плотно.

На следующем этапе с помощью фрезера обкатал все отверстия и грани всех деталей что бы сделать скругление в 6 мм. Винная полка-стеллаж уже стала выглядеть как почти законченное изделие.

Для того что бы бутылки не вываливались пришлось что то придумывать: поэтому были задумана веревочная сетка на отверстиях в крайнем вертикальном элементе. Как вы видите сначала тренировался на опытом экземпляре, пока не получил нужного эффекта. Далее был долгий процесс разметки отверстий, их сверление и обработка маленькой насадкой для шлифования. Зашлифовать отверстия пришлось, так как веревка при продевании цеплялась и выдергивала из фанеры приличные куски.

Пришло время все зашлифовать и тут мне на помощь пришла шлифмашина, с помощью которой удалось обработать все детали довольно быстро. Однако внутренние части отверстий шкурить пришлось вручную.

Когда все было зашлифовано, отшлифовано, перешлифовано, нужно было сделать тестовые выкрасы и понять какой цвет получится от пропитки если положить ее на фанеру. Цвет «палисандр» зашел крайне хорошо, в два слоя получился шикарный глубокий «венге». Все детали были покрашены вдоль волокон обычной кисточкой.

Далее насверлил в верхней и нижней крышке винной полки-стеллажа отверстий под шканты и вклеил их, таким образом соединил вертикальные и горизонтальные части. Сутки это все склеивалось, а дальше срезал излишки шкантов, зашкурил и покрасил зашкуренные места еще раз.

Полка-стеллаж для вина по сути готова, осталось заплести по отверстиям шнурок в соответствии с планом и можно закидывать вино.

Спасибо за внимание, удачи.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

omelchuck.ru

Полка для винных бутылок — технология изготовления своими руками

Опытные виноделы знают, что создание вина не заканчивается наполнением бутылок. Чтобы получить действительно достойный напиток, нужно приложить немного больше усилий. После приготовления вина предстоит еще один этап. Алкоголь нужно правильно хранить. От условий хранения зависит срок годности и вкус напитка. В этом немаловажном деле есть много нюансов. Начать нужно с оборудования винного погреба. Работу можно полностью возложить на свои руки, или же купить все необходимое в магазине.

Зачем нужны винные полки?

Винные полки – это не просто способ экономии места или красивой презентации своей винной коллекции. Шкафы и полки придуманы для правильного хранения даров Диониса. От него зависят вкусовые качества напитка. При несоблюдении рекомендуемых условий бутылка вина может не прожить и месяца. Винные шкафы и полки создаются с учетом правил хранения. Есть мебель для презентации коллекций. Но в основном приобретение полок помогает сохранить алкоголь в частном доме или даже квартире.

От чего зависит вкус и сроки хранения вина:

  1. Положение бутылки – это первый фактор, на который ссылаются при сооружении винных шкафов и полок. Во время хранения в бутылке идет своя жизнь и множество химических реакций. При правильном выборе положения аромат и вкусовые качества не теряются годами, а только улучшаются. Правильное положение – горизонтальное или же под определенным наклоном. Нужно учитывать площадь касания напитка с винной пробкой и риски окисления.
  2. Полка для винаПолка для винаПолки позволят корректировать местоположение вина в зависимости от температуры. Так как на разной высоте своя температура. При хранении на полу легко нарушить правила хранения. Оптимальная температура – 10-15 градусов. При ее повышении или понижении в вине происходят процессы, приводящие к порче.
  3. Полки для вина, сделанные своими руками или купленные, помогут оградить вино от излишней влажности.
  4. Освещение – не менее важный фактор. Комната, в которой хранят вино, не должна быть наполнена солнечным светом. Винные шкафы полностью защищают бутылки от его воздействия. Поэтому для хранения может подойти даже кухня.
  5. Стеллажи помогут оградить бутылки от вибраций и тряски.

Виды стеллажей для хранения бутылок вина

Для хранения вина можно выбрать удобную и подходящую мебель по своим возможностям и даже на свой вкус. Особенно если работа выполняется на заказ или своими руками. Среди всех видов винных стеллажей для дома можно выбрать вариант, который подходит по размерам, форме и другим не менее важным параметрам.

Виды мебели для хранения вина:

  1. Если помещение маленькое, то рекомендуется купить полки в виде сот. Так называемые «винные соты» очень популярны вреди виноделов. И смотрится это весьма органично. Соты можно расположить вверху на стене или же встроить, идея в любом случае креативная.
  2. «Винные деревья» – стойка для хранения вина, которая многих покорила. Она не так удобна, как соты, но и неудобств не создает. При условии, что есть достаточно места. И смотрится такой выбор очень эффектно.
  3. Полочка для вина – самый простой и универсальный выбор. Доступны самые разные формы и размеры. Вариантов установки – на любой вкус и возможность.
  4. Шкафы и ящики – самый надежный выбор, который поможет сохранить оптимальную температуру, влажность. А также защитит от солнечного воздействия. Очень популярный вариант. Плюс в том, что бутылки можно расположить под правильным углом.
  5. Стеллажи имеют большие размеры. В основном их устанавливают в больших погребах частных домов.

Как выбрать изделие для дома или квартиры?

Винная полка

Винная полкаДля новичка выбор стеллажа для хранения бутылок вина для дома – проблема. Без опыта нельзя сделать идеальный выбор. Поэтому нужно узнать как можно больше от опытных виноделов. Чтобы не ошибиться, нужно учитывать некоторые рекомендации:
  1. Лучше выбирать стеллаж для винных бутылок или другой вид мебели для хранения с возможностью горизонтального положения бутылок – это золотое правило!
  2. Винную мебель нужно выбирать обязательно с учетом количества бутылок, которые будут храниться.
  3. Не все обращают внимание на внешний вид, но приятно смотреть на мебель, которая вписывается в общую картину! Не нужно об этом забывать.
  4. Конструкция должна быть прочной, не подвергаться воздействию влаги и перепадов температур.
  5. Тонированное стекло – не очень прочный вариант. Но очень удобный. Материал помогает сохранить вкусовые качества алкоголя, ограждает от попадания солнечных лучей. При этом можно наблюдать за коллекцией, не открывая дверцы стеллажа.
  6. Нужно выбирать мебель с учетом, что доступ к бутылкам должен быть удобным.
  7. Желательно, чтобы бутылки можно было поместить изолированно друг от друга на полке.

Встроенные шкафы

Встроенные шкафы часто имеют систему охлаждения. И они значительно отличаются от отдельно стоящей мебели с такими параметрами. У шкафов, которые можно встроить, есть свои минусы. Хотя это довольно комфортно.

Встраиваемые и отдельные шкафы имеют разную систему охлаждения.

Важно! Термоэлектрические винные шкафы не рекомендуется встраивать.

Винный шкаф

Винный шкафВстраиваемая деревянная мебель часто выходит из строя, недостаточно охлаждает напитки. Нужно понимать, что место, куда может быть встроен шкаф, зависит от системы охлаждения. Чтобы встроить мебель под столешницу, она должна иметь радиатор охлаждения снизу. А вот для встраивания в нишу в шкафах делают радиаторы сзади. Также при встраивании учитывают нужную высоту, тип двери и расстояние от пола. Также нужно правильно подобрать место для подключения к электросети. Шнур встраиваемого деревянного шкафа обычно имеет длину 1,5 – 2 метра.

Встраиваемый винный шкаф с системой охлаждения – верное, комфортное и стильное решение. Чтобы не пожалеть о нем, нужно правильно подобрать все параметры. Обычно этим делом занимаются дизайнеры, а производители указывают все необходимые рекомендации в инструкции. Если организована доставка без «знакомства» с мебелью, то нужно изучить все характеристики.

Важно! Винный шкаф для ниш можно встроить под столешницу при условии, что в нем будет дополнительная решетка для вентиляции.

Настенные стойки

Настенные деревянные или другие стойки для вина могут использоваться как элемент декора и способ демонстрации винной коллекции. Для квартиры этот вид мебели не очень подходит. Проблема в том, что вино не будет защищено от внешнего воздействия. Можно установить небольшую стойку, например, в виде сот, чтобы выставить пару бутылок. Но если на такой стойке будет храниться целая коллекция ни один месяц, то она должна находиться в винном погребе.

Настенные стойки могут иметь самые разные формы. Желательно, чтобы бутылка могла располагаться горизонтально или же диагонально. Разнообразие форм делает возможной установку вверх ногами. Благодаря большому количеству дизайнерских решений удастся встроить стойку в любой интерьер.

В основном настенные стойки изготавливаются из дерева. Если такая мебель выбирается для демонстрации коллекции и недлительного хранения бутылок в комнате, то можно выбирать любые варианты, опираясь только на свой вкус. Если же стойка будет находиться в погребе для длительной выдержки, то массив должен быть качественным, не впитывать влагу. Иначе бутылки будут постоянно находиться в неприемлемых для них условиях. Нужно помнить, что хорошая древесина стоит много.

Изделия из труб

Стеллажи из труб – актуальный вариант. Такой тип винной мебели всегда выглядит выгодно в любом интерьере. Так называемые «соты» могут быть разных форм. Ячейки бывают круглыми, квадратными и т.д. Также есть большой выбор материалов, цветов, типов расположения. Но все это больше подходит для дизайнерских решений. А вот от чего отталкиваться при длительном хранении вина в таких изделиях?

Соты хорошо подходят для винных погребов. Они всегда экономят место. Большой плюс в том, что каждая бутылка имеет свою ячейку. Это бережет их от вибраций, сталкивания и, впоследствии, повреждений пробок и стекла. Если глубина позволяет полностью погрузить бутылку, то она будет дополнительно защищена от воздействия света. Особенно это касается при хранении в комнате. Преимущество и в том, что такие изделия всегда предполагают хранение горизонтально.

Материал тоже нужно выбирать с учетом типа хранения. «Комнатные» изделия могут быть из ПВХ, пластмассы. К мебели для погреба нужно отнестись более серьезно. Лучший выбор – дерево. Нужно выбирать наименее устойчивые к влаге и температуре породы. Конечно, стоить они будут много. Но обеспечат длительное хранение.

Корпусные стойки

Винные полки

Винные полкиКорпусные стойки могут напоминать рамку для десятков фотографий. В основном такая винная мебель изготавливается из дерева разных пород. Реже всего стойки рассчитаны на большое количество бутылок. В основном можно вместить небольшое количество экземпляров. Корпусная мебель не имеет особых недостатков. Она достаточно удобна. Хорошие модели сделаны так, что каждая бутылка храниться отдельно. А края полок сделаны так, что бутылка не упадет. Стойки уступают по безопасности встроенной мебели. Но хранение в погребе вполне возможно.

Изготовление винных стеллажей своими руками

Перед изготовлением винного стеллажа своими руками нужно определиться с основными параметрами. Что нужно учесть при изготовлении:

  • материал;
  • конфигурация;
  • основы конструкции.

Одно из составляющих успеха и идеальной винной мебели – правильный подход к выбору материала. Помимо традиционного дерева производители испытывают камень, керамику, ЛДСП, МДЫ, металл и более доступный пластик. Самый редкий материал – камень. Но ему по прочности уступает только дерево. Но из древесины можно создать самую разную мебель, более или менее качественную. Зависит от выбора породы дерева и обработки. Дуб во все времена пользовался популярностью из-за качества, а если обработка защищает от всех внешних воздействий, то цена у мебели достаточно высокая. При выборе материала нужно учитывать прочность, вес, стоимость.

Перед началом создания нужно продумать конструкцию. Чтобы хранения вина было правильным, нужно соблюдать некоторые правила. Обратить внимание нужно на высоту, глубину и ширину. Высота влияет на собственный комфорт. Глубина должна позволять полностью вместить бутылку, расположить ее горизонтально.

Важно! Полочки не должны провисать ни в коем случае!

Стеллаж-полка

Стеллаж-полкаЕсли бутылок очень много, а хранение длительное, то рекомендуют сделать диагональные стеллажи. Особенно ценные бутылки можно хранить в наклонных стеллажах, которые позволяют изолировать каждый экземпляр. Если коллекция не будет демонстрироваться, то лучше сделать выдвижные ящики.

Из труб ПВХ

Из труб ПВХ можно сделать каркас стеллажа. Но есть и более креативное, и даже простое решение – соты из отрезков труб ПВХ. Работа сводиться к минимуму, а выглядит результат весьма интересно. Можно приобрести трубы разных размеров и цветов. Главное – чтобы бутылка входила.

Что потребуется для работы:

  • пластиковая труба подходящего диаметра;
  • ножовка;
  • рулетка;
  • карандаш;
  • клей;
  • большие прищепки;
  • наждачная бумага;
  • краска;
  • кисть;
  • саморезы;
  • дрель.

Как изготовлять:

  1. Длину трубы расчерчивают. Отметки ставят в зависимости от желаемой глубины. Трубу нужно купить не одну, если потребуется много полок для большого количества бутылок.
  2. Трубу нарезают по отмеченным местам.
  3. Внешние края деталей шлифуют.
  4. Трубы красят краской. Это можно делать кистью, или же приобрести баллончик.
  5. Далее формируют саму полку. Можно распо

cookinghouse.ru

Полки и стеллажи для хранения вина: преиущества и недостатки

Бокал хорошего вина во время трапезы, способен не только приподнять настроение, но и насытить организм полезными веществами, витаминами и антиоксидантами. Если вы поклонник европейской кухни, то наверняка полностью согласитесь с этим утверждением. Но любой продукт или напиток, может сохранять свои полезные свойства только при условии соблюдения правил хранения. Мясо – только в морозильной камере, яйца в специальных лотках, овощи в нижнем отсеке холодильника. Точно таких же «особых» условий потребует вино.

Шкаф для вина, встроенный в кухонную мебель

Рекомендуется использовать полки для винных бутылок. Призванные не только исполнить свое первостепенное предназначение – сохранение благородного напитка — они позволяют внести некую «изюминку» в интерьер дома или квартиры.

Стоимость этого вида мебели находится далеко не на уровне стульев и табуреток. Это, скорее, некий вид искусства, поэтому будьте готовы выложить круглую сумму за качественное изделие, либо рассмотрите вариант создания такого элемента мебели своими руками.

Статистика врать не может, говоря о том, что более 91% всех купленных винных бутылок выпивается за первые 24 часа. Но настоящий ценитель вина знает, что весь «жизнь» этого изумительного напитка – длительный, сложный процесс, олицетворяющий еще с древних времен целую науку, которая по сей день продолжает развиваться и совершенствоваться.

Прямые солнечные лучи, вибрации, влажность, температура являются основными факторами, полностью лишающими своего хобби новоиспеченного сомелье, что является основной причиной хранения сосудов с этим напитком в специальном погребе, где температура постоянная, а отсутствие солнечного света полностью исключает процесс окисления.

Специальный шкаф для домашнего хранения вина в нужном температурном режиме

Чем является винная подставка, и для чего она придумана?

Стеллажи для хранения домашнего вина в подвале дома

Абсолютно повезло владельцам загородного дома, которые могут себе позволить обустроить настоящий винный погреб, где круглогодично можно наслаждаться дарами Диониса, сидя вечером перед камином. Но что делать человеку, который, являясь ценителем «винного искусства», вынужден жить в квартире, где выделить место под специализированное хранилище едва ли удастся?

Подобный вопрос был задан под конец 1976 года, французским основателем компании EuroCave, производящей стойки для вина, специализированные шкафы, позволяющие сохранять качество благородного напитка даже в городских условиях. Но это относится, скорее, к шкафам.

Винный шкаф на кухне позволяет сохранить качества вина в домашних условиях

Винная полка являет собой оборудование для несколько других целей. Поэтому, возвращаясь к началу статьи, стоит полностью определиться с целью покупки стеллажа. Желаете, чтоб вино дозревало на кухне? Тогда ваш выбор – шкаф для его хранения. Нужен красивый элемент декора или просто полка для хранения бутылок, где будут ожидать очередного торжества парочка-другая красного полусладкого – изготовьте винную полку!

Оригинальная полка-соты для бутылок вина для ваших гостей

Виды полок для вина

Их разделяют по типу конструкции, а так же размещению винных бутылок.

  1. Вертикальные

    Вертикальная полка для нескольких бутылок вина поместиться даже в маленьком помещении

  2. Горизонтальные

    Горизонтальная полка для хранения вина и бокалов

  3. Диагональные

    Диагональный винный шкаф обеспечивает напиткам оптимальные условия хранения и позволяет подавать их охлажденными именно так, как это требуется для раскрытия вкуса и аромата

  4. Наклонные

    Наклонная полка для хранения вина в бутылках и комплекта винных бокалов

  5. Презентационные

    Стеллаж для вина с презентационными полками

  6. Выдвижные ящики

Удобный винный шкаф с выдвижными ящиками

Комбинированная полка для вина для горизонтального и вертикального хранения

Но веяние модных тенденций, жестокое «нашествие» трендов диктует потребителю абсолютно новые, невообразимые, а местами действительно грандиозные конструкции!  По большому счету, такая мебель подбирается исходя из дизайна помещения, где планируется ее дальнейшее размещение. А народные умельцы или творческие личности вовсе делают такие полки своими руками, вкладывая в них душу, превращая элемент интерьера скорее в музейный экспонат, чем мебель.

Стеллаж для вина на кухне для небольшой коллекции

Что нам предлагает рынок?

  • Подставки стиля «Industrial». Хитрое сплетение древесины с металлом, образуют собой конструкции, немного приближенные к стим-панку.

    Мини бар, подставка для бутылок вина и бокалов в стиле лофт industrial

  • Напольные стойки типа «дерево» (когда бутылки как бы растут из ствола).

    Удачно вписалась в этот интерьер винная стойка из дерева от Potterybarn

  • Стандартные полочные стеллажи, основанные на хитроумных дизайнерских решениях. (Волны, квадраты, круги, треугольники).

    Необычное дизайнерское решение для хранения бутылок

  • Классические деревянные напольные, настенные, немного стилизованные соты.

    Интересная идея для создания деревянного стеллажа для бутылок своими руками

  • Одиночные или множественные полочки, расположенные в особом порядке на стене.

    Полки для вина – необычное украшение на стене кухни

Список можно продолжать, учитывая полет фантазии дизайнера.

Стеллажи с вином –  необычные интерьерные решения

Недостатки и преимущества полок для вина

Маленькая декоративная винная полка ручной работы

Как уже упоминалось, основным недостатком такого вида хранилища является его абсолютная неприспособленность сохранять алкогольные напитки, соблюдая все основные правила. Здесь вино никогда не будет правильно «дозревать», а сможет лишь временно сохраняться до ближайшего визита гостей. Либо играть роль красивого декоративного элемента интерьера, гармонично дополняя его целостность, что, является основным преимуществом, не учитывая простоту доступа к любой бутылке.

Мини-бар в гостиной позволяет правильно и красиво хранить любимые напитки

Минус винной полки – это, увы, не погреб, куда можно спускаться по особому случаю, проводя экскурсии для гостей, перебирая все жемчужины своей коллекции, как принято показывать в фильмах.

Винная коллекция отлично располагается на небольших полках-подставках, расположенных на одной из стен

Как выбрать стеллаж?

Шикарный бар в гостиной, позволяющий сделать коктейли на любой вкус

Единственного правильного решения, совета, рекомендации здесь нет и быть не может. Подставки для хранения вина выбираются исключительно исходя из личных предпочтений. Нравится, когда металл сочетается с деревом или камнем? Или, возможно, пластиковая конструкция из разряда hi-tech? Хотите поместить напольную стойку на кухне или соты?

Винный стеллаж необычной формы, расположенный на кухонной стене

На что действительно стоит обращать внимание при покупке этого элемента декора – бренд производителя, качество используемых материалов, сборки конструкции. Никому не будет приятно смотреть на шатающийся, скрипящий стеллаж, приносящий вместо эстетического наслаждения, только раздражение и ненависть к «китайской подделке». А может, лучшим вариантом будет создание винной полки своими руками?

Оригинальная деревянная подставка для бутылок вина легко помещается под лестницей и добавляет изюминку в интерьере

Видео: Полка для вина своими руками

50 фото-идей применения полок и стеллажей для хранения винных бутылок:

‘; blockSettingArray[8][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[8][«element»] = «h3»; blockSettingArray[8][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[8][«elementPlace»] = 7; blockSettingArray[9] = []; blockSettingArray[9][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[9][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[9][«text»] = »; blockSettingArray[9][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[9][«element»] = «h3»; blockSettingArray[9][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[9][«elementPlace»] = 8; blockSettingArray[10] = []; blockSettingArray[10][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[10][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[10][«text»] = »; blockSettingArray[10][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[10][«element»] = «h3»; blockSettingArray[10][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[10][«elementPlace»] = 9; blockSettingArray[11] = []; blockSettingArray[11][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[11][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[11][«text»] = »; blockSettingArray[11][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[11][«element»] = «h3»; blockSettingArray[11][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[11][«elementPlace»] = 10; blockSettingArray[12] = []; blockSettingArray[12][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[12][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[12][«text»] = »; blockSettingArray[12][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[12][«element»] = «h3»; blockSettingArray[12][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[12][«elementPlace»] = 11; blockSettingArray[13] = []; blockSettingArray[13][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[13][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[13][«text»] = »; blockSettingArray[13][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[13][«element»] = «h3»; blockSettingArray[13][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[13][«elementPlace»] = 12; blockSettingArray[14] = []; blockSettingArray[14][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[14][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[14][«text»] = »; blockSettingArray[14][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[14][«element»] = «h4»; blockSettingArray[14][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[14][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[15] = []; blockSettingArray[15][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[15][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[15][«text»] = »; blockSettingArray[15][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[15][«element»] = «h4»; blockSettingArray[15][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[15][«elementPlace»] = 2; blockSettingArray[16] = []; blockSettingArray[16][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[16][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[16][«text»] = »; blockSettingArray[16][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[16][«element»] = «h4»; blockSettingArray[16][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[16][«elementPlace»] = 3; blockSettingArray[17] = []; blockSettingArray[17][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[17][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[17][«text»] = »; blockSettingArray[17][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[17][«element»] = «h4»; blockSettingArray[17][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[17][«elementPlace»] = 4; blockSettingArray[18] = []; blockSettingArray[18][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[18][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[18][«text»] = »; blockSettingArray[18][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[18][«element»] = «h4»; blockSettingArray[18][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[18][«elementPlace»] = 5; blockSettingArray[19] = []; blockSettingArray[19][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[19][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[19][«text»] = »; blockSettingArray[19][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[19][«element»] = «h4»; blockSettingArray[19][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[19][«elementPlace»] = 6; blockSettingArray[20] = []; blockSettingArray[20][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[20][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[20][«text»] = »; blockSettingArray[20][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[20][«element»] = «h2»; blockSettingArray[20][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[20][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[21] = []; blockSettingArray[21][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[21][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[21][«text»] = »; blockSettingArray[21][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[21][«element»] = «p»; blockSettingArray[21][«directElement»] = «#toc_container»; blockSettingArray[21][«elementPosition»] = 0; blockSettingArray[21][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[22] = []; blockSettingArray[22][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[22][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[22][«text»] = »; blockSettingArray[22][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[22][«element»] = «p»; blockSettingArray[22][«directElement»] = «social»; blockSettingArray[22][«elementPosition»] = 0; blockSettingArray[22][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[23] = []; blockSettingArray[23][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[23][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[23][«text»] = »; blockSettingArray[23][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[23][«element»] = «p»; blockSettingArray[23][«directElement»] = «social»; blockSettingArray[23][«elementPosition»] = 0; blockSettingArray[23][«elementPlace»] = 2; blockSettingArray[25] = []; blockSettingArray[25][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[25][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[25][«text»] = »; blockSettingArray[25][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[25][«element»] = «p»; blockSettingArray[25][«directElement»] = «#nav_menu-2»; blockSettingArray[25][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[25][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[26] = []; blockSettingArray[26][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[26][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[26][«text»] = »; blockSettingArray[26][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[26][«element»] = «p»; blockSettingArray[26][«directElement»] = «widget_construct»; blockSettingArray[26][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[26][«elementPlace»] = 1; blockSettingArray[27] = []; blockSettingArray[27][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[27][«minHeaders»] = 0; blockSettingArray[27][«text»] = »; blockSettingArray[27][«setting_type»] = 1; blockSettingArray[27][«element»] = «h2»; blockSettingArray[27][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[27][«elementPlace»] = 1; var jsInputerLaunch = 15; Делаем удобный стеллаж своими руками

Подготовка инструментов для стеллажаБеспорядок в доме? Скорее всего, вам просто недостаточно полок для хранения многих полезных вещей. Банки для консервирования и готовые заготовки на зиму, электрический…

Советы как выбрать идеальный вариант полки над кроватью

Полки над кроватью — на эту тему написано много статей. Ведь часто люди задаются вопросами: нужна ли полка над кроватью? Как она будет смотреться в общем интерьере? Впишется ли в дизайн спальни и вообще…

Необычные книжные полки в интерьере

В любом доме есть книги, они расставлены в шкафу, на полках, в общем, занимают много места. У многих имеются целые библиотеки, это становится очень популярно. Хочется, чтобы полки были не просто стандартными,…

Стеллаж для рассады своими руками

Любой опытный дачник знает, что для выращивания рассады кроме хорошего грунта, регулярного полива, также необходимо большое количество света. Разумеется, для размещения всех растений нужно место. Хорошо,…

Делаем полки в гараже своими руками: практичные советы, рекомендации

Главное предназначение гаража заключается в хранении авто. Однако это не мешает автовладельцам использовать его и для других целей: хранения консервации, инструментов, бытовой техники, ненужных вещей,…

Как сделать этажерку своими руками?

Этажерка своими руками – это не только просто, но и экономично. Если вам раньше не доводилось мастерить что-то своими руками, то этажерка – первая ступень для начинающего мастера. А что есть этажерка?…

berkem.ru

Винная полка из европалеты своими руками

Полки для вина из палет продаются на Etsy.com, но вполне можно сделать такую и своими руками. На весь процесс уйдёт час-полтора, в зависимости от инструментов и навыков. Сгодится простой молоток и дрель, но, конечно, будет быстрее и удобнее делать полку с помощью электрических инструментов. В итоге у вас получится дешёвая и простая полка, которая, тем не менее, классно смотрится.

Шаг 1. Распиливаем поддон

С помощью циркулярной или ручной пилы отпилите палету на длину двух поперечных планок. Высота полки должна быть около 40–50 см.

FB68EBRHW6HXSV6.MEDIUM

Шаг 2. Правим доски для основания

Вам понадобятся две доски для основания полки. Их можно вырвать из оставшейся части палеты, но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить края досок. С помощью молотка или монтировки осторожно отделите доски палеты.

FDB6IWWHW6HXSYG.MEDIUM

Шаг 3. Отпиливаем мелкие части

Вам понадобятся три маленькие рейки, чтобы разделить винную полку посередине и прикрепить к ней дно. Мы будем отпиливать эти рейки от больших частей палеты, к которым прикрепляются планки. Длина рейки должна соответствовать ширине доски палеты или быть немного длиннее, чтобы чуть-чуть выступать за основание полки.

F70SEEXHW6HXT06.MEDIUM

Шаг 4. Шлифовка

Часто дерево палет очень грубое и плохо обработанное, поэтому, чтобы полка лучше смотрелась и не оставляла заноз, лучше отшлифовать её. В зависимости от древесины, можно использовать наждачную бумагу 120 или 220.

F7R46ZGHW6HXT0Z.MEDIUM

Шаг 5. Отверстия для бокалов

В одной из досок нужно проделать отверстия, чтобы вешать бокалы. У большинства палет ширина поддона составляет около 100 см, и на фото использовались стаканы для вина стандартного вида, но вы можете использовать размеры, которые подходят под ваши бокалы.

Если вы используете стандартные размеры, необходимо отметить первое отверстие на расстоянии 11,5 см от края доски, а затем ещё три отверстия с расстоянием в 10 см между ними. Расстояние от края доски — 4–4,5 см. Аналогичные отметки сделайте с другой стороны доски.

FM3LI1AHW6HXT1P.MEDIUM

Шаг 6. Сверлим отверстия

Просверлите отверстия по своей разметке. На фото ниже показан сверлильный станок, но можно сделать это и с помощью ручной дрели.

FCQQWALHW6HXT30.MEDIUM

Шаг 7. Делаем прорези для ножки бокала

Делаем разметку от отверстия до края доски, вырезаем ненужные части доски и шлифуем края.

F8W80NQHW6HXT4C.MEDIUM

Шаг 8. Собираем полку

Соберите все части винной полки. В местах, где доски будут крепиться болтами, проделайте отверстия дрелью с соответствующим сверлом. Скрепите доски болтами, только осторожнее, чтобы не расщепить дерево.

FSRPDW8HW6HXT4L.MEDIUM

Шаг 9. Вешаем полку

Выберите место для полки и с помощью строительного уровня отметьте точки, в которых полка будет крепиться к стене. Это необходимо, чтобы повесить её ровно. В отмеченных точках просверлите отверстия, забейте дюбели и закрепите полку с помощью саморезов.

FKQDNBHHW6HXT4Q.MEDIUM

Всё, ваша полка готова, можно закупать вино и приглашать гостей.

lifehacker.ru

из дерева, с охлаждением, чертежи и материалы

Энология — так называется наука о виноделии. Немаловажный раздел науки о вине — хранение сортов с потенциалом старения. Ценители этого напитка знают, что разлитое по бутылкам вино не всегда можно назвать готовым. 10-15% сортов вина при длительной выдержке становятся только лучше и полностью раскрывают свой вкусовой букет.

Чтобы улучшить вкус и не испортить любимый напиток, коллекционеры строго соблюдают правила хранения вина. Винный шкаф — обязательный атрибут для тех, кто знает толк в винах и их хранении.

Требования к условиям для хранения вина

Не все винные сорта требуют тщательного хранения и обладают потенциалом старения. Для молодых легких вин достаточно небольшого стеллажа в прохладном темном месте или встроенного шкафчика в кухонном гарнитуре. Для марочных сортов, которым рекомендована длительная выдержка, требуется создать особые условия.

Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

Существует пять самых важных параметров для хранения вина дома:

  1. Защита от прямого солнечного света. Яркое освещение способствует быстрому старению вина, портит вкус и качество. Обязательное требование к длительному хранению вина — темное, защищенное от попадания солнечных лучей, место.
  2. Строгое соблюдение температурного режима.
  3. Поддержка постоянного уровня влажности 60−80%.
  4. Прочная фиксация винных бутылок. Недопустимо движение, вибрация, перекатывание.
  5. Дополнительное требование к бутылкам с традиционными пробками из коры пробкового дуба — хранить только в горизонтальном положении. Обязательно соприкосновение пробки и вина, т.к. в вертикальном положении пробка пересыхает и в напиток попадает воздух.

Есть несколько рекомендаций для хранения открытой бутылки вина. Чтобы продлить срок хранения, используют вакуумные пробки или добавление газа. Плотно закрытая тара без доступа воздуха в прохладном месте на некоторое время сохранит напиток. Но лучший способ — использовать оставшееся вино в кулинарных рецептах французской кухни.

Особенности конструкций

Современный шкаф для вина — идеальное хранилище благородного напитка. Шкафы обеспечивают нужный температурный режим и вентиляцию, поддерживают влажность, защищают от прямого света. Температурные шкафы ориентированы на недолгое хранение, климатические конструкции рассчитаны на длительное хранение и создают условия, сходные с винным погребом.

Кроме эстетичного внешнего вида, шкафы оснащаются системой климат-контроля. Принцип работы этой системы схож с принципом работы холодильника. Компрессор снижает температуру, система вентиляции обеспечивает равномерное распределение охлажденного воздуха. Угольные фильтры очищают воздух от мелкой пыли. Для подсветки применяют лампы, не нагревающие воздух.

Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

Справка. Оптимальная температура длительного хранения красного и белого сухого вина – 10-12 °С. Для красных и белых десертных вин – 14-16 °С.

Компрессор создает небольшую вибрацию, поэтому в системе предусмотрена защита конструкции — для хранения вина недопустимо механическое воздействие на шкаф. Компрессор закрепляют так, чтобы он не соприкасался со стенками шкафа. Поддоны для компрессора изготавливают из плотной древесины. Специальные резиновые амортизаторы, установленные в шкафах, гасят вибрацию.

Самые современные модели созданы по принципу Пельтье. В них применяется термоэлектрическое охлаждение, когда тепловая энергия выкачивается из камеры. Влага частично оседает на стенках, чем достигается нужный процент влажности. Лишняя жидкость выводится за наружу специальной дренажной системой. Управляют оборудованием с помощью встроенной панели или дистанционным пультом.

Виды

Есть несколько видов винных шкафов. Главный ориентир при выборе винного хранилища — размер помещения. Владельцы просторных помещений могут позволить себе отдельностоящий винный шкаф или даже организовать специальную комнату для частной коллекции вин.

Но и для небольших помещений существует множество решений. Частный дом с погребом или квартира с обычной небольшой кухней, варианты найдутся для всех любителей хороших вин. Самая популярная конструкция носит название встроенный винный шкаф. Встраивают их в стену, колонну или столешницу. Вместимость — от 20 до 200 бутылок. Существует несколько разновидностей встроенных шкафов.

  1. Однозонные. Шкаф поддерживает одинаковую температуру во всех секциях.
  2. Двухзонные. Шкаф состоит из двух изолированных секций, в каждой поддерживается свой температурный режим.
  3. Многозонные. Специализированное оборудование из нескольких секций долговременного хранения. Предназначен для большого количества бутылок с разными сортами вина, требующими разных условий хранения.

Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

Кроме габаритных шкафов распространены настенные стойки. Конструкция хороша тем, что закрепить ее можно на любой свободной стене. Стойки и стеллажи располагают так, чтобы вино хранилось горизонтально или под углом 15º. Плотная фиксация защищает бутылки от встряски и выпадения осадка. Полки для вин еще более практичный вариант. Полочку можно сделать в любом дизайне, нужного размера и красиво вписать в общий интерьер.

Самая экономная конструкция — трубы. Цилиндрические блоки из глины прекрасно сохраняют напиток и отличаются оригинальным дизайном. Бутылочница (так называется конструкция, плетеная из металлических прутьев) также считается практичным вариантом для маленьких пространств. Стандартная ширина бутылочницы 10 см. Бутылки располагаются плотно, а высота конструкции не позволяет им упасть.

Материалы изготовления

Лучшим материалом для изготовления винных шкафов считается дерево (кроме хвойных пород с характерным смолистым запахом). Деревянный шкаф — традиционное хранилище, давно  заслужившее свою безупречную репутацию у коллекционеров.

Древесина позволяет вину дышать, поддерживает нужную температуру и влажность. Особо ценятся породы древесины, которые отличаются долговечностью и прекрасными эстетическим характеристиками. Дерево отлично поддается самостоятельному ремонту и реставрации.

Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

Совмещают все эти требования такие породы как:

  • красное дерево;
  • вишня;
  • дуб;
  • карельская береза;
  • акация;
  • орех;
  • ясень;
  • клен.

Металл и пластик используют для производства технологичных винных холодильников. Такое оборудование регулирует и поддерживает нужные параметры независимо от температуры и влажности окружающей среды. Небольшие модели прекрасно вписываются в домашние кухни, а крупногабаритные холодильники устанавливают в ресторанах и кафе.

Глина применяется для изготовления дренажных труб, в которых винные бутылки замечательно сохраняют свойства напитка. Тонированное стекло часто используется для дверок винного шкафа. Такое стекло не допускает попадания ультрафиолета в шкаф, предотвращает окисление вина и выпадение осадка. К тому же тонированные дверцы эффектно смотрятся и украшают винный шкаф.

Правила размещения

Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

Выделяют два вида винных шкафов для дома: отдельностоящие и встроенные. Отдельный шкаф устанавливают так, чтобы он не мешал другим предметам меблировки. Радиатор охлаждения размещают на задней стенке или в боковой части конструкции. Встраиваемые устройства компактно располагают в мебельных гарнитурах. Настенные стеллажи и полочки самый легкий в исполнении и функциональный вариант.

Идеальное место для установки винного шкафа — погреб, поэтому владельцам частных домов проще решить вопрос размещения винного шкафа. Кроме погреба для винного хранилища отлично подходят подпол и мансарда. Пространство под лестницей, темные кладовые — выбор домовладельцев весьма широк и позволяет проявить не только практичность, но и фантазию. В просторном коттедже есть возможность выделить отдельную комнату для хранения элитных сортов коллекционных вин.

Важно! Использование охладительного винного шкафа не по прямому назначению недопустимо. Хранить вместе с вином продукты питания нельзя — появятся посторонние запахи и плесень.

Однако и в квартире любители хорошего вина смогут разместить необходимое оборудование. Чаще всего винный шкаф устанавливают в столовой или кухне. Встроенный шкаф или настенный стеллаж — прекрасное решение для квартиры. Конструкцию можно разработать для любого пустующего уголка, свободной стены или встроить в столешницу. А так же купить современный небольшой винный холодильник и поставить в любом удобном месте.

Как выбрать

Выбор винного шкафа зависит от личных предпочтений, свободного пространства и финансовых возможностей. Стандартный готовый шкаф имеет полный набор нужных функций и простой дизайн. Более дорогие модели оснащаются дополнительными опциями, декорируются эффектнее. Элитные устройства изготавливаются на заказ под дорогие и редкие сорта и оснащаются так, чтобы обеспечить долговременную идеальную сохранность напитка.

Главная задача винного шкафа — обеспечить все требования по хранению. Чтобы купленный агрегат отличался функциональностью, надежностью и долгим сроком эксплуатации, приведем несколько рекомендации по выбору.Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

  1. Вибрация недопустима. Неосторожное обращение портит вино, способствует выпадению осадка, нарушает процесс созревания. Оснащенность амортизаторами и полками из крепкого дерева обязательны в шкафу с компрессором. Бескомпрессорная модель исключает опасность вибрации.
  2. Стабильная температура и влажность. Режим хранения нарушать нельзя, постоянные показатели температуры и влажности должны соблюдаться.
  3. Коллекция, включающая разные сорта вин, размещается в шкафу с изолированными зонами.
  4. Защита от света обязательна. Открытый шкаф допустим только в помещениях без окон и яркого освещения. Во всех остальных случаях дверцы, изготовленные из дерева или тонированного стекла, герметично закрываются. Используются лампы без нагрева.
  5. Вентиляция необходима. Угольные фильтры хорошо справляются с очисткой воздуха и удалением посторонних запахов.

Чертеж и пошаговая инструкция как сделать винный шкаф

Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками

Сделать винный шкаф из дерева своими руками вполне возможно. Деревянная конструкция достаточна проста в исполнении, а точное соблюдение инструкций обязательно приведет к нужному результату. Принцип расположения винных бутылок в шкафу видно на схематичном рисунке.

Древесину для изготовления шкафа выбирают ровную, с однородным рельефом. Сучки, прослойки и внутренние деформации уменьшают срок службы изделия, поскольку структура подобных нарушений не плотная.

Потребуются инструменты:

  1. Рулетка.
  2. Пила.
  3. Молоток.
  4. Шлифовальная машина.
  5. Лобзик.
  6. Электродрель.
  7. Стамеска.
  8. Уровень.
  9. Степлер.

Для работы требуются материалы:

  1. Цельные доски толщиной 20 мм.
  2. Брус из дерева 30х30 мм.
  3. Несколько листов толстой фанеры.
  4. Металлические уголки.
  5. Крепежи.
  6. Мебельный лак.

Порядок работ:

  1. Подготовить составные части шкафа, ориентируясь на размеры в чертеже. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  2. Из бруса собрать каркас, а именно заднюю и переднюю раму. Детали скрепить саморезами, углы для жесткости зафиксировать металлическими уголками.
  3. Распилить доски по размерам на чертеже. Просушить дерево, отшлифовать до гладкости и покрыть защитным составом.
  4. Обшить готовыми досками каркас из бруса.
  5. Из листа фанеры вырезать перегородки. Количество перегородок делают разное. Ширину перегородок точно подгоняют под глубину шкафа.
  6. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиТочно рассчитать размер ячеек для хранения. Бутылка должна располагаться свободно, но не перекатываться.
  7. Сделать в горизонтальных перегородках пропилы под углом 90° по размеру ячеек и жестко соединить их с вертикальными в единую конструкцию. По аналогичной технологии делают разбивку на ячейки с диагональными перегородками под углом 45°. Вино, которое хранится на боку или горлышком вниз дольше сохраняет вкусовые качества.
  8. Покрыть конструкцию мебельным лаком.

Мастера, имеющие опыт самостоятельного монтажа электроприборов, могут взяться за изготовления винного шкафчика с охлаждением.

Самый оптимальный вариант — термоэлектрический тип, работающий на модуле Пельтье. Такой прибор потребляет немного электроэнергии и неплохо поддерживает стабильную температуру.

Информация. Эффекте Пельтье — возникновении разности температур при протекании электрического тока. Эффект достигается при помощи алюминиевых пластин с контактами, между которыми и создается разность температур.

Потребуются инструменты:

  1. Ручная болгарка.
  2. Линейка.

Необходимые материалы:

  1. Лист экструдированного пенополистирола (теплоизоляционный материал).
  2. Полимерный строительный клей.
  3. Рулон алюминиевого скотча.
  4. Алюминиевый брусок сечением 40×40 мм.
  5. Собранный элемент Пельтье.
  6. Электронный контролер для измерения и стабилизации температуры.

Порядок работ:

  1. Изготовить из пенополистирола детали ящика. Размеры на схеме указаны в мм. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  2. Склеить детали полимерным клеем.
  3. Готовый ящик аккуратно оклеить со всех сторон алюминиевым скотчем. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  4. Принцип работы охлаждающего узла показан на схеме. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  5. Элемент Пельтье можно сделать самостоятельно или купить готовый. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  6. Закрепить элемент Пельтье и внутренний радиатор в камере на верхней стенке. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  7. Наружный радиатор закрепить на задней стенке.Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  8. Присоединить контролер для холодильника к наружному радиатору элемента Пельтье. Пошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими рукамиПошаговая инструкция по изготовлению винного шкафа своими руками
  9. Конструкция разработана инженерами-электронщиками в домашних условиях. Модель можно модернизировать и совершенствовать.

Это интересно:

Выбор фурнитуры для кухонных шкафов.

Угловой кухонный напольный шкаф под мойку.

Все о светодиодной подсветке для кухни под шкафчиками.

Заключение

Срок службы изделия продлит правильная эксплуатация и тщательный уход. Не забывайте, что перед чисткой прибор отключают от электрической сети. Раз в год очищайте конденсатор на задней панели щеткой или пылесосом. Мыть шкаф рекомендуется легкими моющими средствами и мягкими губками.

Пустой шкаф отключают, тщательно очищают и оставляют с приоткрытой дверцей — мера предосторожности, чтобы воздух в шкафу не застоялся. Перевозят только в вертикальном положении. Бережное отношение к этому замечательному прибору надолго сохранит ценные сорта вин и создаст условия для созревания и выдержки благородного напитка.

rem.ninja

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о